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Dieta mediterrânea: 6 receitas “fit” para emagrecer sem sofrimento

Aprenda a cozinhar pratos deliciosos e nutritivos que estão dentro da dieta mediterrânea, a melhor para a saúde segundo ranking americano

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Prato de salmão com alface, limão, tomate e abacate
1 de 1 Prato de salmão com alface, limão, tomate e abacate - Foto: null

Na última semana, o US News & World Report 2023 elegeu a dieta mediterrânea como o programa alimentar mais saudável que existe. Desde 2010, a Unesco considera este padrão alimentar um Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.

Primeiramente, este estilo de vida estava aos que vivem na região banhada pelo Mar Mediterrâneo, ou seja, Grécia, Itália e sul da Espanha e da França. Mas seu nome foi se espalhando pelo mundo e ela pode ser adaptada aos habitantes de todas as regiões do planeta.

Se você está pensando em fazer a dieta mediterrânea, mas ainda não tem ideia de como montar um cardápio viável, confira a seguir seis receitas práticas para preparar no almoço dentro do plano alimentar mais saudável que existe:

Salmão assado com brócolis

Salmão assado com brócolis

Ingredientes

4 postas de salmão
Suco de 1 limão
1 colher (sobremesa) de gengibre fresco ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
1 maço de brócolis ninja cozido al dente
2 colheres (sopa) de alho frito
Azeite para regar

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.

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