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Tortinha de palha italiana: receita é fácil de fazer e deliciosa

Prática, é uma ótima opção para a sobremesa

André Rochadel

26/01/2021 12:21, atualizado 26/01/2021 12:21

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Divulgação

torta palha italiana

1 de 1 torta palha italiana - Foto: Divulgação

Difícil achar quem não goste de palha italiana, não é mesmo? Esta prática receita dá ainda mais sabor e textura ao doce. Veja o o a o:

Ingredientes

– 1/2 embalagem de biscoitos pequenos de maisena
– 1 lata de leite condensado (395g)
– 3 colheres de sopa de chocolate em pó
– 1/2 xícara de creme de leite
– 1 colher de sopa de manteiga

Para polvilhar

– 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro

Preparo

Reserve 40 biscoitos. Quebre os biscoitos restantes em pedaços pequenos. Reserve. Em uma a, junte o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre até o ponto de brigadeiro ou começar a desgrudar do fundo da a. Retire do fogo, junte o creme de leite e os biscoitos quebrados, mexendo delicadamente até obter uma mistura homogênea e os biscoitos estarem envolvidos com o brigadeiro.

Montagem

Coloque porções da mistura dentro de aro de biscoito com (7 cm de diâmetro), modelando mini bolinhos, retire delicadamente. Repita a operação até finalizar toda a mistura. Arrume os biscoitos reservados, em volta do doce e decore com uma fita. Polvilhe açúcar de confeiteiro ou frutas. Sirva em seguida. Se desejar, substitua o chocolate em pó por cacau em pó.

Receita cortesia de Biscoitos Marilan.