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Os resultados mostraram que 32% dos pacientes conseguiram a remissão da diabetes com as mudanças do cardápio, que foram capazes de estabilizar a glicose no sangue e diminuir comorbidades relacionados à doença. Como funicona a dieta para a remissão da diabetes? Durante os três primeiros meses da pesquisa, os pacientes foram orientados a substituir todas as refeições normais por sopas e shakes, que totalizavam cerca de 900 calorias por dia. Vencida essa primeira etapa, receberam instruções para reintroduzir lentamente os alimentos no cardápio durante o resto do ano. Os alimentos deviam ser incluídos aos poucos, privilegiando frutas e vegetais in natura. Entre os 710 participantes, 27% apresentaram remissão do diabetes tipo 2 no final do ano. No entanto, apenas 145 participantes alcançaram as reduções de peso esperadas, indicando que foram os mais rigorosos na adoção do programa. “Essas últimas descobertas se somam às evidências do mundo real de que o programa pode ajudar milhares de pessoas que vivem com diabetes tipo 2 em sua jornada de perda de peso e remissão, que sabemos ser difícil”, disse Elizabeth Robertson, diretora de Pesquisa da Diabetes UK, em entrevista ao NHS. 11 imagensFechar modal.1 de 11Quem tem diabetes sabe que existem muitos alimentos que devem ser evitados, em especial os ricos em gorduras ruins, sal e, é claro, o açúcar. Por outro lado, também há uma lista de alimentos que devem ser inseridos no cardápio para ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue controladosThe Picture Pantry/ Getty Images2 de 11Um dos alimentos naturais que podem ajudar a controlar a diabetes é o salmão, que é rico em nutrientes essenciais, como a vitamina D, proteína e niacina. Sem mencionar o ômega-3, que pode ajudar a proteger a saúde do coração e a reduzir inflamações associadas à doençaCatherine Falls Commercial/ Getty Images3 de 11A laranja é outro alimento natural que pode ajudar no controle da diabetes, pois além de ajudar a reduzir os níveis de colesterol, ela possui fibras que auxiliam na compactação do tempo em que o açúcar da fruta é absolvido no organismo. Dessa forma, atua no controle da glicose no sangue. Além disso, tem baixo índice glicêmicoAlexander Spatari/ Getty Images4 de 11A couve é rica em diversos nutrientes essenciais para quem tem diabetes. Isso porque além de apresentar vitamina A, C, B6 e K, ela tem ácido fólico, magnésio, cálcio, fibras, oxidantes e sequestrantes dos ácidos biliares, substâncias que diminuem o colesterol e limitam a absorção de gordura pelo organismoLauriPatterson/ Getty Images5 de 11A aveia é um dos alimentos naturais que apresentam beta-glucana na composição, uma espécie de fibra saudável para o coração que retarda a digestão e, consequentemente, impede o descontrole de açúcar no sangue (hiperglicemia)Dougal Waters/ Getty Images6 de 11Feijões são alimentos ricos em fibras e em proteínas com baixo índice glicêmico, que ajudam a impedir oscilações nos níveis de açúcar no sangue e também retardam o aumento dos níveis de glicose Aleksandr Zubkov/ Getty Images7 de 11Segundo especialistas do Annals of Family Medicine, a canela é bastante benéfica para ajudar no controle do açúcar no sangue de pessoas com diabetes tipo 2. Isso porque ela é capaz de diminuir os níveis de hemoglobina glicada e melhorar a disponibilidade da insulina Westend61/ Getty Images8 de 11O consumo de pequenas porções (ao menos cinco vezes por dia) de sementes de linhaça é indicado para quem tem diabetes. Além de ser fonte de magnésio, que ajuda a controlar a liberação de insulina no organismo e controlar a glicemia, é rica em fibras e boas gordurasArletta Cwalina / EyeEm/ Getty Images9 de 11Excelente fonte de gorduras insaturadas, que diminui o colesterol ruim e aumenta o bom, pobre em carboidratos e rica em magnésio, proteína, ferro, zinco, fibra e vitamina B e E, as amêndoas ajudam a reduzir o risco de diabetes tipo 2 e também ajuda no controle da doençaElizaveta Antropova/ Getty Images10 de 11Indicado para quem tem diabetes, doenças cardíacas e câncer, o chá-verde ajuda a regular a glicose no organismo e é rico em polifenóis e antioxidantesATU Images/ Getty Images11 de 11O vinagre de maçã ajuda no controle da diabetes. Isso porque ajuda a retardar a absorção do açúcar e melhora significativamente a sensibilidade à insulina ou resistência a elaGetty Images Siga a editoria de Saúde no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto! Receba notícias de Saúde e Ciência no seu WhatsApp e fique por dentro de tudo! Basta ar o canal de notícias do Metrópoles no WhatsApp. Para ficar por dentro de tudo sobre ciência e nutrição, veja todas as reportagens de Saúde.",
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1 de 1 Mulher madura preparando uma vitamina - diabetes
- Foto: Getty Images
A diabetes tipo 2 afeta cerca de 9% da população brasileira, é uma doença incurável e precisa ser controlada com o uso de medicamentos combinado com mudanças de estilo de vida.
Uma pesquisa recente, publicada na The Lancet Diabetes & Endocrinology na segunda-feira (5/8), indicou que uma dieta baseada em shakes e sopas leva à remissão da doença, situação em que os sintomas desaparecem.
O programa alimentar foi testado por um ano com pessoas atendidas pelo Serviço Nacional de Saúde (NHS) do Reino Unido. Os resultados mostraram que 32% dos pacientes conseguiram a remissão da diabetes com as mudanças do cardápio, que foram capazes de estabilizar a glicose no sangue e diminuir comorbidades relacionados à doença.
Como funicona a dieta para a remissão da diabetes?
Durante os três primeiros meses da pesquisa, os pacientes foram orientados a substituir todas as refeições normais por sopas e shakes, que totalizavam cerca de 900 calorias por dia.
Vencida essa primeira etapa, receberam instruções para reintroduzir lentamente os alimentos no cardápio durante o resto do ano. Os alimentos deviam ser incluídos aos poucos, privilegiando frutas e vegetais in natura.
Entre os 710 participantes, 27% apresentaram remissão do diabetes tipo 2 no final do ano. No entanto, apenas 145 participantes alcançaram as reduções de peso esperadas, indicando que foram os mais rigorosos na adoção do programa.
“Essas últimas descobertas se somam às evidências do mundo real de que o programa pode ajudar milhares de pessoas que vivem com diabetes tipo 2 em sua jornada de perda de peso e remissão, que sabemos ser difícil”, disse Elizabeth Robertson, diretora de Pesquisa da Diabetes UK, em entrevista ao NHS.
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Quem tem diabetes sabe que existem muitos alimentos que devem ser evitados, em especial os ricos em gorduras ruins, sal e, é claro, o açúcar. Por outro lado, também há uma lista de alimentos que devem ser inseridos no cardápio para ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue controlados
The Picture Pantry/ Getty Images
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Um dos alimentos naturais que podem ajudar a controlar a diabetes é o salmão, que é rico em nutrientes essenciais, como a vitamina D, proteína e niacina. Sem mencionar o ômega-3, que pode ajudar a proteger a saúde do coração e a reduzir inflamações associadas à doença
Catherine Falls Commercial/ Getty Images
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A laranja é outro alimento natural que pode ajudar no controle da diabetes, pois além de ajudar a reduzir os níveis de colesterol, ela possui fibras que auxiliam na compactação do tempo em que o açúcar da fruta é absolvido no organismo. Dessa forma, atua no controle da glicose no sangue. Além disso, tem baixo índice glicêmico
Alexander Spatari/ Getty Images
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A couve é rica em diversos nutrientes essenciais para quem tem diabetes. Isso porque além de apresentar vitamina A, C, B6 e K, ela tem ácido fólico, magnésio, cálcio, fibras, oxidantes e sequestrantes dos ácidos biliares, substâncias que diminuem o colesterol e limitam a absorção de gordura pelo organismo
LauriPatterson/ Getty Images
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A aveia é um dos alimentos naturais que apresentam beta-glucana na composição, uma espécie de fibra saudável para o coração que retarda a digestão e, consequentemente, impede o descontrole de açúcar no sangue (hiperglicemia)
Dougal Waters/ Getty Images
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Feijões são alimentos ricos em fibras e em proteínas com baixo índice glicêmico, que ajudam a impedir oscilações nos níveis de açúcar no sangue e também retardam o aumento dos níveis de glicose
Aleksandr Zubkov/ Getty Images
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Segundo especialistas do Annals of Family Medicine, a canela é bastante benéfica para ajudar no controle do açúcar no sangue de pessoas com diabetes tipo 2. Isso porque ela é capaz de diminuir os níveis de hemoglobina glicada e melhorar a disponibilidade da insulina
Westend61/ Getty Images
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O consumo de pequenas porções (ao menos cinco vezes por dia) de sementes de linhaça é indicado para quem tem diabetes. Além de ser fonte de magnésio, que ajuda a controlar a liberação de insulina no organismo e controlar a glicemia, é rica em fibras e boas gorduras
Arletta Cwalina / EyeEm/ Getty Images
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Excelente fonte de gorduras insaturadas, que diminui o colesterol ruim e aumenta o bom, pobre em carboidratos e rica em magnésio, proteína, ferro, zinco, fibra e vitamina B e E, as amêndoas ajudam a reduzir o risco de diabetes tipo 2 e também ajuda no controle da doença
Elizaveta Antropova/ Getty Images
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Indicado para quem tem diabetes, doenças cardíacas e câncer, o chá-verde ajuda a regular a glicose no organismo e é rico em polifenóis e antioxidantes
ATU Images/ Getty Images
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O vinagre de maçã ajuda no controle da diabetes. Isso porque ajuda a retardar a absorção do açúcar e melhora significativamente a sensibilidade à insulina ou resistência a ela
Getty Images
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