Saiba quais vegetais comer antes de dormir se quiser emagrecer
As nutricionistas Leticia Canelada e Letícia Carbinatti listaram os melhores vegetais para comer à noite, dormir melhor e ainda perder peso
atualizado
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Muitas pessoas procuram refeições saudáveis e saciantes para comer antes de dormir. Além de ajudar a induzir o sono, alguns alimentos, especialmente os vegetais, auxiliam no emagrecimento e possuem nutrientes que oferecem inúmeros benefícios à saúde.
O Metrópoles conversou com as nutricionistas Leticia Canelada e Letícia Carbinatti, que listaram os melhores vegetais para comer antes de dormir se quiser emagrecer. Vale citar que os alimentos citados abaixo foram recomendados pelas duas profissionais.
Tome nota:
Espinafre
O espinafre é o primeiro da lista. Leticia Canelada explica que o vegetal contém magnésio e cálcio, minerais que ajudam a regular o sono. Ele também tem poucas calorias e é rico em fibras, ajudando a manter a saciedade, de acordo com Carbinatti.
Outros benefícios do espinafre incluem propriedades antioxidantes, vitamina K e ácido fólico, que melhoram a saúde óssea e cardiovascular.

Brócolis
Segundo as nutricionistas, o brócolis contém magnésio e outros nutrientes essenciais que promovem a saúde geral e melhoram a qualidade do sono. Além disso, é um alimento com poucas calorias, rico em fibras, vitamina C e K, contribuindo para saciedade e saúde do sistema imunológico.
Couve-flor
“A couve-flor possui um nutriente chamado colina, que ajuda na produção de neurotransmissores que regulam o sono. Vitamina C e K, e vários antioxidantes também dão e para a saúde de forma geral”, afirma Leticia Canelada.
Assim como os outros vegetais, a nutricionista Carbinatti elucida que a couve-flor é uma boa opção para ajudar no controle de peso por possuir poucas calorias.

Abobrinha
Por último, as experts listam a abobrinha. A explicação está na quantidade de antioxidantes e água, que auxilia na hidratação e no relaxamento. Contém outros nutrientes, como magnésio e vitaminas do complexo A e C, que ajudam a relaxar o corpo e a dormir mais e melhor.
Alerta das nutricionistas
É importante frisar que, no período da noite, o mais indicado é dar preferência para os vegetais cozidos, assados ou grelhados, uma vez que apresentam uma digestibilidade mais fácil que as verduras (folhas cruas, por exemplo).
“Com o ar do dia, a digestão vai ‘perdendo potência’. Portanto, muitas vezes, não é tão indicado consumir um super bowl de salada antes de dormir. Além disso, para melhorar a qualidade do sono e o processo de destoxificação, o ideal é encerrar a janela alimentar com até três horas antes de dormir”, finaliza Canelada.