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Sete receitas para incluir ora-pro-nóbis na dieta de um jeito fácil

A ora-pro-nóbis é uma planta altamente nutritiva e versátil e pode ser usada em diversas receitas; confira algumas opções

24/04/2025 14:24, atualizado 24/04/2025 14:24

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Mãos femininas cortando ora-pro-nóbis na tábua. Pereskia aculeata é uma hortaliça popular em algumas partes do Brasil

1 de 1 Mãos femininas cortando ora-pro-nóbis na tábua. Pereskia aculeata é uma hortaliça popular em algumas partes do Brasil - Foto: Getty Images

A ora-pro-nóbis é uma planta altamente nutritiva e versátil, valorizada devido à sua riqueza em proteínas, fibras e vitaminas, que ajudam a equilibrar as receitas com uma dose de saúde.

Suas folhas podem ser utilizadas em uma variedade de pratos, como refogados, saladas, omeletes, tortas e até mesmo sucos, proporcionando não apenas um sabor único, mas também benefícios nutricionais significativos.

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melhora do funcionamento do intestino, perda de peso, prevenção do envelhecimento precoce e diminuição do colesterol.

A planta ajuda a melhorar o funcionamento intestinal e contribui para a sensação de saciedade

Esse suco é uma opção saudável para incluir a planta na dieta de maneira saborosa e prática

Os benefícios dessa planta alimentícia não convencional (PANC), são devido ao fato da ora-pro-nóbis conter fibras, proteínas, ferro, vitamina A e vitamina B3
Pasta elaborada a partir das folhas da planta nutritiva pode ser um substituto saudável para a manteiga

O nome científico da ora-pro-nóbis é Pereskia aculeata e essa planta pode ser consumida cozida em saladas, sopas ou no arroz, por exemplo

Abaixo, confira sete receitas com ora-pro-nóbis para incluir na dieta:

Omelete de ora-pro-nóbis

Ingredientes

2 ovos
1/2 xícara de chá de folhas de ora-pro-nóbis picadas
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
1 colher de sopa de azeite de oliva

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