Diurético, chá anti-inflamatório reduz o inchaço e melhora a digestão
A nutricionista Vanessa Costa cita quais são os benefícios deste chá. A infusão soma vitaminas e minerais. Aprenda a receita
atualizado
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Entre as infusões de frutas mais saboreadas, estão a de maçã, limão, morango, banana e laranja. Outra opção que merece atenção pela quantidade de benefícios oferecidos à saúde é o chá de pêssego. De acordo com a nutricionista Vanessa Costa, de São Paulo, a bebida tem potencial anti-inflamatório e efeito diurético.
Especialista em saúde da mulher, Vanessa explica que o chá de pêssego soma um leque de propriedades: antioxidantes, como vitamina C e flavonoides; compostos bioativos que podem auxiliar no equilíbrio do metabolismo; e, quando preparado com a polpa, fibras solúveis, que ajudam o funcionamento do intestino.
A nutricionista menciona que o chá de pêssego também integra pequeno teor das vitaminas A, E e do complexo B, além de minerais, como potássio, fósforo e magnésio.
Benefícios
Vanessa salienta que a bebida beneficia a saúde, especialmente quando preparada com a casca ou a polpa da fruta fresca. Ela complementa que dá para utilizar as folhas de pessegueiro para fazer o chá, porém esse ingrediente não é tão comum no Brasil, mas costuma ser “muito utilizado na fitoterapia”.
- Ação antioxidante: rico em compostos fenólicos e vitamina C, o chá ajuda a combater o estresse oxidativo.
- Efeito diurético leve: auxilia na eliminação de líquidos e no alívio de inchaços.
- Apoio digestivo: melhora a digestão e pode ajudar a aliviar desconfortos, como estufamento.
- Contribui para a hidratação: uma opção saborosa que estimula a ingestão de líquidos.
- Potencial anti-inflamatório: devido à presença de compostos como carotenoides.
Receita de chá de pêssego, conforme a nutricionista
Ingredientes
- 2 pêssegos maduros, com casca e bem-lavados
- 500 ml de água
- 1 pau de canela (opcional)
- 1 pedaço de gengibre (opcional)
- Gotas de limão ou folhas de hortelã para finalizar
Modo de preparo
- Corte os pêssegos em fatias.
- Coloque na água as fatias de pêssego e os opcionais (canela e gengibre). Espere levantar fervura.
- Deixe ferver por cinco minutos e desligue o fogo.
- Tampe e deixe em infusão por mais 10 minutos.
- Coe (ou consuma com os pedaços) e sirva quente ou gelado.
A especialista destaca que o chá de pêssego pode ser consumido diariamente, desde que sem adição de açúcares ou adoçantes artificiais. Vanessa frisa sobre a quantidade ideal variar de uma a três xícaras por dia “Aproximadamente 300 ml a 400 ml, dentro de um plano alimentar equilibrado”, sugere.
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